昔闻高原之上，有物浑厚，名曰牦牛。类乌齐地，藏东之壤，山川秀美，水草丰茂，乃牦牛之故乡。彼牦牛者，生于海拔三千七百米之巅，吸天地之灵气，纳日月之精华，悠然自得于山川之间，实为高原之骄子，自然之恩赐。

观其形也，体躯庞大，四肢健壮，毛色乌黑发亮，犹如乌云盖顶，威风凛凛。角长而锐，眼大而明，步履稳健，气宇轩昂。放牧于草原之上，犹如巨龙游走，蔚为壮观。

论其质也，类乌齐牦牛，实为珍稀。食百种高原之药材，饮黄盐之水，生长周期悠长，肉质因而醇厚。其肉细嫩多汁，香味浓郁，营养价值极高，堪称肉中之王。饱和脂肪酸低，不饱和脂肪酸高，食之有益健康，实为人间之美味，宴席之佳肴。

且夫类乌齐牦牛，公者屠宰率高，肉净率亦优。其产肉性能良好，为畜牧业之瑰宝。牧民放养，沿用古法，听其自然，任其生长，故其肉质纯正，无有杂质，真乃“原生态、纯天然、全绿色”之佳品。

然牦牛生长周期长，产量难增。类乌齐县乃施“种草-养畜-加工-销售”之全产业链，以促进其产业发展。此举既保牦牛之品质，又增牧民之收益，实为明智之举，利国利民。

夫类乌齐牦牛，乃藏东高原之馈赠，自然之瑰宝。其形其质，皆为人所赞叹。愿吾辈珍视之，保护之，传承之，让此瑰宝永放光芒，惠及子孙万代。

赞曰：类乌齐牦牛，高原之骄子，天地之精华。其形巍峨壮观，其质纯正优良。愿人间皆知其美，共赏其芳。藏东高原因你而更加壮美，类乌齐县因你而更加辉煌！

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