藏东高原的馈赠：类乌齐牦牛
作者：巾明
在西藏东北部、昌都市北部，有这样一个迷人的地方——类乌齐县，还有它的特色品种——耗牛。类乌齐在藏语中是“大山”的意思，其东邻卡若区，南连洛隆、八宿，西靠丁青，北与青海省玉树州囊谦县交界，辖区面积6337.92平方公里。
近年来，类乌齐县坚持“绿水青山就是金山银山”理念，积极推进生态文明建设，大力发展本地产业，实现人与自然和谐共生，在藏东地区探索出了一条绿色发展新路子。
刚认识类乌齐县，稍微不注意看，还以为是“类鸟齐县”，跟鸟有关的地方。其实不然，类乌齐县最为有名的是高原牦牛。独特的地理位置，良好的自然生态，养育出闻名天下的品种耗牛。这种耗牛放养在海拔3700米天然高原牧场上，如今仍是沿用最古老的牦牛“放牧”办法。平日吃的是100多种高原中药材，长得是膘肥体壮，具有饱和脂肪酸含量低、不饱和脂肪酸含量高的特点，营养价值很高，再加上耗牛“原生态、纯天然、全绿色”和口味浓郁而享誉在世，被评定为全国农产品地理标志产品。随着类乌齐耗牛名气越来越响，产量需求日益增多，实施“种草-养畜一加工一销售”全产业链模式，保护和发展牦牛产业。
类乌齐独特地理位置，造成山间河谷深切、沟壑纵横、峡谷众多、坡向分明、落差较大的特点。最高点是色吉神山雪峰，海拔约5790米；最低处是尚卡乡的达让村，海拔3439米，落差竟有两千多米。境内层峦叠嶂的松林、宁静致远的峡谷与中欧国家瑞士颇为相似，良好自然生态，造就了康巴花都、查杰玛大殿、伊日峡谷、伊日温泉、玛古通洒咧营地、恩达红色旅游景区、白玛岭温泉康养洒咧城、317国道1314打卡点、卡玛多塔林、长毛岭马鹿自然保护区、益吉神山、德青颇章神山、色吉雪山等有名的景区景点。壮观的景区，美丽的景色，赋予类乌齐县“彩色类乌齐·三江花都城”的美誉，被誉为昌都市的后花园、“藏东小瑞士”。
类乌齐除了有好吃的、好玩的，当然了，还有好看的。类乌齐历史悠久，人文风情、非遗文化等更是独具特色。非遗项目如黑陶制作技艺、卡崔制作技艺、藏纸藏墨制作技艺、雅仓嘎赤手工制作技艺等，绘画技艺更是炉火纯青，吾岗唐卡绘画技艺、藏族唐卡勉唐旧画派、藏族唐卡尼泊尔画派等，在当地甚至是整个藏东地区都是享有名气的。类乌齐有自己独特的日巴寺岭卓舞、甲桑热巴、查杰玛寺格萨尔羌舞等舞蹈，在格萨尔王歌剧表演节日（德色节）、类乌齐仲确节等节日，都能看到精彩绝伦的舞蹈。还有，县银器（银匠家族）手工艺、传统皮匠工艺，更是远近有名。
近年来，类乌齐县以温泉为核心，着力打造生态产业基地和生活娱乐基地，每年的节假日和周末，吸引了周边地区众多客人前来体验。再过多一个多月，就是农历新年的到来。喜迎新春，类乌齐县将在拉萨和成都举办类乌齐牦牛肉推介会，邀请各方嘉宾朋友前来洽谈和品尝。推介会的举办，将持续打响类乌齐牦牛名气，擦亮“藏东高原的馈赠：类乌齐牦牛”“彩色类乌齐·三江花都城”品牌，促进类乌齐经济可持续发展。
